五年級_酒精燈的使用

酒精燈的使用

1.先用圖解方式，要學生把注意事項畫下來，並說明理由

2.老師在講台示範一遍

3.請每一位學生到前面操作，步驟如下：
       先模擬酒精燈正在燃燒，學生練習用蓋子熄滅酒精燈
     （學生容易出現，推動酒精燈，或是正面朝下蓋上酒精燈）

4.請學生說出三個使用酒精燈的注意事項，並請台下一位同學複誦一次。

5.實際點火，學生練習熄滅酒精燈。

省思
1.讓每個孩子都有動手操作的機會，他們也學到使用酒精燈的方法
2.除了紙筆評量，可以採用實做評量，讓孩子實際操作。
3.亦可列入期中期末評量的評分項目之一，但需要有同儕老師進行評量規準必須討論，且如何讓評分公平。實際形式如何可以討論。
如何留下操作證據，避免爭議。

補充物質受熱的變化

http://phy.tw/%E7%A7%91%E5%AD%B8%E5%AF%A6%E9%A9%97/item/181-item-title

如果空氣可以視為理想氣體，則可以套用理想氣體方程式。在這個系統的討論下，可視體積為定值。系統一但被加熱，壓力會等比例增加（溫度的單位必須為絕對溫度），若壓力若比瓶蓋的重力大，就可突破而出。相對於液體，液體被加熱時，其膨脹幅度遠不如氣體，這是因為分子間的吸引力較大之故。但被加熱時體積仍會變大，在實驗上，我們可以觀察它的膨脹幅度而決定它的熱膨脹係數。雙手的溫度約30°C，以這樣的溫度和室溫的差距，是造成寶特瓶裡空氣膨脹的主因。

1.沾水的目的是為了讓瓶蓋與瓶口更密合。我們會看到瓶蓋會被氣體擠壓而有暫時性打開的情況，再度密合時，若密合不緊，則空氣會從漏縫逸散，就觀察不到瓶蓋被擠壓打開了。
2.這個實驗是手溫與室溫相差愈大，瓶蓋彈跳的情形會愈明顯。根據熱力學第零定律，溫度一樣的物體是不會彼此傳熱的。室溫與手溫相差愈小，手的熱就愈難傳給寶特瓶。也就是說，冬天時，室溫與手溫相差較大，較易觀察到瓶蓋的跳動。 
3.小瓶子的空氣比大瓶子少，手溫如果一樣，則給熱的能力應也相同，在這樣的條件下，小瓶子的空氣溫度容易上升，壓力上升的速度也會比大瓶子快，讓瓶蓋彈跳的效果應該較明顯。


http://www.masters.tw/110731/%E8%AE%93%E5%B1%8B%E5%85%A7%E8%AE%8A%E6%B6%BC%E7%9A%84%E5%A6%99%E6%8B%9B

翰林五上_熱對物質的影響

泥土烧制陶瓷是化学变化，通过加热，把泥土变成了陶瓷，在变化中生成了新物质
脱水，脱氧，形成无机高聚物等反应。

琉璃其實和玻璃是一樣的，琉璃是中國唐代對玻璃的稱呼，大部分的人都認為玻璃比琉璃還要高級，其實 不然唷！近期台灣所指的琉璃是指用水晶玻璃的材料以脫臘鑄造法製作出來的有色玻璃，在眾多有顏色的玻璃中其實加了不同的金屬成分經由化學變化而形成顏色，而藝術家運用這些有顏色的玻璃創造出附有價值的玻璃製品便可稱為琉璃，因製作的過程所賦予的生命動感讓它猶如琉璃般晶瑩剔透。它 的做法有吹製、琉璃珠、細雕、鑲嵌、脫蠟、融合烤彎等等不同技法，每一種都是需要經驗累計更可以互相搭配。所以囉!!玻璃的製作方法琉璃也可以適用唷~

玻璃是一種從溶融狀態下冷卻而未結晶的無機物質，簡單的說，即在室溫下不是結晶，呈高粘度的過冷液 體。玻璃的主要成份為"矽砂"，一般玻璃製品多半添加穩定物質來增強化學耐久性、或添加助熔物質降低熔融溫度。

一、物質

    凡占有空間、具有質量，而且有某些性質可供辨識的東西均稱為物質。如木材、鋼鐵、玻璃等。
1.物質的性質不因形狀及大小而改變。
　例1：鐵釘與小刀的形狀及大小都不相同，但如果用磁鐵靠近它們，鐵釘與小刀都會被磁鐵吸引。
　例2：鐵釘與小刀放在潮溼的空氣中，都容易生鏽。因為它們都含有同一種物質─鐵。
2.每一種物質各有不同的特性，如：銅可以導電，而塑膠不導電；酒精可以燃燒，而水不燃燒。
3.同一物質可能以不同的形態存在，如：固體的冰、液體的水、氣體的水蒸氣三者可以視為同一物質。

二、物質的變化

    物質與能量的世界雖然千變萬化，但是所有的變化可依據其是否變化成新的純物質，而區分為物理變化與化學變化。
1.物理變化：不產生新物質的變化，亦即物質的外形雖然改變，但其本身的成分、性質並沒有改變。
　例1：溫度計中的水銀受熱時體積膨脹，冷卻時體積縮小，雖然體積改變，但仍然是水銀，像這種因溫度變動而引起體積的變化，沒有產生與原物質不同的物質，我們稱之為物理變化。
　例2：空氣中的水蒸氣在寒冷的夜裡凝結成露珠，露珠在白天受陽光照射又蒸發成水蒸氣，雖然水蒸氣與露珠在形態上不同，但都是水，像這種因溫度或壓力改變，而發生物質形態（固態、液態、氣態）之間的變化，不產生另一物質，也是物理變化。
　例3：其他如食鹽磨成粉、電燈絲通電後紅熱、糖溶解於水等均是。
2.化學變化：物質變化後，產生新的物質，其外觀產生變化，而其成分、性質也不同。
　例1：當我們點燃木炭時，木炭因燃燒而化為灰燼。灰燼除了外觀與原來的木炭不同，是經由反應後才產生與原來物質不同的另一物質，像這種會產生不同物質的變化，我們稱之為化學變化。
　例2：鐵在潮溼的空氣中與氧發生反應產生鐵鏽，鐵鏽與原來的鐵不同，是另一種物質，所以鐵生鏽是一種化學變化。
　例3：綠色植物進行光合作用時，將二氧化碳與水轉變為葡萄糖與氧，也是屬於一種化學變化。
　例4：其他如酒在空氣中久置而變酸、食物在人體內被消化、木材燃燒成灰燼、食物腐敗、米煮成飯、火藥爆炸等均是。



◆物理變化與化學變化的恢復

1.物理變化可用物理方法（蒸發、凝固、熔化、溶解、結晶、昇華）使之恢復原狀。
2.化學變化時，實質已改變，不能用物理方法使之恢復原狀，但有時可用化學方法使之恢復原狀。
3.日常所見的變化常不只是一種單純的物理變化或化學變化，而是兼有兩種變化的，例如：蠟燭燭芯點火後，蠟燭熔化成蠟燭油，順燭芯上升，又受熱變為蒸氣，著火成火焰，其中包括狀態的變化，即物理變化，還有燃燒，即化學變化。



想‧想‧看

例1：糖溶於水形成糖水，是物理變化還是化學變化？為什麼？
答：是物理變化。因糖的本質並未改變，並沒有產生新的物質。
例2：大理石與鹽酸反應產生二氧化碳氣體，是物理變化還是化學變化？為什麼？
答：是化學變化。因有新的物質二氧化碳氣體產生。

地表的變化

地表的變化，從情義面出發是一個很好的引起動機

先從假設性問題，如果地表沒有生物（動植物）地表還剩下什麼？

岩石和石頭，他們的變化是受到哪些作用的改變？

加上人類的因素，200年後的臺灣會是什麼樣子？

引發學生思考大自然的環境除了受到天然作用的影響外,人為佔了很大的因素

觀看看見臺灣預告




目的：透過比較同與不同，來探討地表的變化
1.引導不夠明確，有些人不清楚可以從哪些面向來推
2.透過引導，可以發展出心智圖，並配圖說

地表的變化 故事

滴水穿石成語典故：

張乖崖是崇陽縣的縣官。一次，他看見一個管理倉庫的小吏從倉庫出來時，順手將倉庫裏的一枚銅錢放進了自己的口袋。他立即派人把這小吏抓來追問，並且下令用棍棒拷打，小吏心裏不服，大聲嚷道：「一枚銅錢有什麼了不起？為什麼對我這麼兇狠啊！」張乖崖聽了，就拿起筆來，寫了一條批語：「一日一錢，千日千錢，繩鋸木斷，水滴石穿。」意思是：一天一個銅元，一千日就是       

一千個銅元，這就像用繩子鋸木頭、水滴石頭一樣，日久天長，木頭也會被鋸斷，石頭也會被滴穿的。然後，他下令將這小吏斬首。


強哥說故事〉愚公移山

從前有兩座大山，一座叫做太行，一座叫做王屋，這兩座大山啊！本來是黏在一起的，那個時候，有一個老頭子，做什麼事情都很認真，也常常幫助別人，因為太熱心了 ，鄰居朋友常常笑他，說他笨笨呆呆，很愚蠢，慢慢的，別人都忘了他真正的名字，全都叫他「愚公」。
　
愚公會為了路上有垃圾，把整條街從街頭掃到街尾；也會為了屋頂上面有破瓦，而幫忙把整個村莊的屋頂都重新鋪新的屋瓦。
　
「呵呵！幫助別人，自己開心，又可以運動，為什麼不做呢？」這就是愚公。
　
有一天，愚公把全家老老小小通通召集起來，愚公對大家說：「我覺得太行和王屋這兩座大山太討厭了，這兩座山擋住了我們村莊的通道，讓我們的村民爬過來爬過去的，很辛苦，我們來把它移到別的地方去好不好？」
　
要是別人聽到這樣的話，大概牙都掉地上了；可是，愚公的子孫大概也遺傳了愚公的傻勁，對於愚公這樣的計畫一點都不感到奇怪，反而都很熱烈響應。

只有愚公的太太不贊成，她說：「老頭子，算了吧！你年紀這麼大，要搬塊石頭都不容易了，還想去搬兩座大山？」
　
愚公說：「又不是我一個人，只要大家一起來，就搬得動！」
　
「好啊！老頭子，就算你能搬，那挖出來的那些泥土石頭，你要放到哪裡去呢？」
　
「那容易，我們就把它們運到大海邊去填起來，不就好了？」
　
於是，愚公移山的工程就浩浩蕩蕩地展開了。
　
愚公這一家人同心協力，搬石頭的搬石頭，挖土的挖土，鏟泥巴的鏟泥巴，然後呢？再把泥土、石塊用手推車一車一車的推到大海邊；大海離這裡很遠，運送泥土和石塊的人一去就是半年才能回來；雖然這樣，愚公這一家人還是很開心、很起勁。
　
慢慢的，不只愚公這一家人，還有鄰居、朋友，甚至還有小朋友，都覺得這是一件很有意義的事，大家都來加入幫忙。
　
其中，有一位在當地非常有名的聰明老先生，看他們移山移得這麼辛苦，覺得這一群瘋子實在太笨了，於是就跑來勸愚公：「愚公啊！我看你還是趕快放棄這個笨蛋才會做的事吧！我們倆年紀都不小了，應該在家享享清福了，你年紀這麼大了，你這一輩子怎麼可能搬得動這兩座大山呢？」
　
愚公聽了聰明人的話，忍不住說：「 喂！虧你還叫聰明人，我看你連有熱誠的小朋友都不如。我當然也知道，在我有生之年，當然搬不走這兩座大山，可是你別忘了，就算我老了、死了，我還有兒子、女兒、孫子……一代一代、一心一意地做下去，這兩座山遲早會被我們搬走的！」
　
這些話說得又誠懇又有勇氣，讓聰明的老先生一句話都說不上來。
　
愚公的話讓天神聽到了。天神想，愚公這一家人都這麼專心又這麼努力，這兩座有名的山遲早會被挖光光。於是，他趕快跟天上的玉皇大帝報告，玉皇大帝對於愚公的堅持和努力非常感動，特別下令把太行和王屋這兩座山搬開 ，一座搬到東邊 ，一邊搬到南邊。
　
從此，這兩座本來連在一起的山就分隔一東一西了。而愚公移山的這種勇氣，卻是我們永遠不會忘記的。

指導科展心得

☺關於科展題目：

心裡要有腹案，不可以只有推薦網站請孩子看，自己要先清楚運用的學理為何。

☺科展的目的是什麼？

    跟著孩子一起操作，培養孩子解決問題的能力，系統化的思考方式。

    1 .培養孩子解決問題的能力：

    Q 學生想要知道怎樣的設計的吸管 和 吹管 可以吹的比較遠，學生用的方式是用嘴巴吹，雖然視同一個人吹，但無法說服每一次吹的力道是相同的，於是想了打氣筒的方式、針筒的方式打氣，最後以氣球的方式解決。

      Q學生對於控制組和實驗祖的掌控不了解，常常會忽略變因的控制：

有三種補蚊配方，想比較哪種配方最能吸引蚊子，配方做出來之後，卻想把三種不同的配方放到不同地點是補蚊，忽略了不同地點無法說明是配方所制還是地點本身蚊子就多。

2.實驗步驟的解說，可以讓孩子更清楚知道器材的準備以及實驗設計和步驟

在實驗前，要求學生說一次實驗步驟、所需器材，並透過二維表格釐清控制變因為何

省思：

自然領域是最能實踐108課綱的核心素養



他人的建議

1.學習從仿做開始，先讀paper，讓學生看別人怎麼做，思考的變因，或操作方式

2.要求學生找paper報告， 找出題目，評估可行性（包含物品的取得，操作的難易度）

3.提供鷹架，並提供各種變因，讓小孩選擇進行操作， （四年級紙飛機、五年級刷刷車）
老師可以在課堂上統一說明，並操作省時又有效率。

4. 一班抓一件為大原則，讓有能力的去操作。亂

從實驗結果的推論
1.紀錄實驗結果，教導孩子用二維表格思考
  孩子的二維表格容易出現有缺少單位，表示孩子在操作過程中容易忽略單位量的問題，比方小蘇打粉 一些，不夠精確，一匙就應該說清楚是什麼樣的湯匙一匙。
2. 口香糖開椰子，椰子凹了一些，一些是多少，並不能清楚紀錄<有什麼方法替代？
3.看數據看問題，
引導孩子從多次的實驗數據中看問題，從最多最少，去推論。
另外，推論時也讓孩子體驗到要從理論去推論，